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Gesundheit & Ernährung

Der Themenbereich „Gesundheit & Ernährung“ versammelt aktuelle Erkenntnisse aus Prävention, Ernährungsmedizin, Public Health und klinischer Forschung – verständlich aufbereitet und relevant eingeordnet.

Im Themenbereich finden Sie einen vielseitigen, wissenschaftlich fundierten Überblick zu praxisrelevanten Themen, die immer weiter an Bedeutung gewinnen – von Prävention über Ernährungsmedizin bis hin zur psychosozialen Versorgung.

Neuste Artikel

Fertiglebensmittel: Pizza, Lasagne und Co. enthalten Konservierungsmittel, die im Verdacht stehen, das Krebsrisiko zu erhöhen.

Wenn Zusatzstoffe riskant werden:

Neue Studie untersucht Krebsgefahr durch Konservierungsstoffe

Konservierungsstoffe stecken in Pizza, Lasagne und panierter Fertigkost – doch manche Zusätze stehen nun unter Krebsverdacht. Die NutriNet‑Santé‑Kohortenstudie begleitete 105.260 Teilnehmende im Mittel 7,5 Jahre; 4.226 erhielten eine Krebsdiagnose. Besonders Sorbate (u. a. Kaliumsorbat) sowie Sulfite und einzelne Erythorbate waren mit erhöhten Inzidenzen assoziiert.

Mann im mittleren Alter lächelt verschmitzt in die Kamera

Männergesundheit und Hormonveränderungen

Testosteron‑Abfall bei Männern: Gibt es männliche Wechseljahre?

Bei Männern sinkt der Testosteronspiegel mit dem Alter langsam, doch von einer männlichen Wechseljahresperiode im Sinne der Menopause zu sprechen, ist nicht korrekt, erklärt Jann‑Frederik Cremers vom Universitätsklinikum Münster (UKM). Müdigkeit, sexuelle Unlust, Erektionsprobleme oder Schlafstörungen können auf einen echten Testosteron‑Mangel hinweisen. Wer solche Symptome bemerkt, sollte morgens zweimal den Testosteron‑Blutwert prüfen lassen; oft helfen Gewichtsreduktion, Bewegung und Stressabbau, nur bei organischer Ursache wird Testosteron ersetzt.

Eine Person misst ihren Taillenumfang mit einem gelben Maßband.

Diät-Trend weniger wirksam als gedacht

Intervallfasten: Gerät der große Hype ins Wanken?

Intervallfasten wirkt beim Abnehmen offenbar nicht besser als klassische Diäten. Die Datenlage bleibt unsicher, doch der Trend scheint überschätzt. Entscheidend bleibt offensichtlich die Methode, die man langfristig durchhält – und die idealerweise ärztlich begleitet wird.

Klassicher Wecker mit Gebärmutter auf dem Uhrenblatt: Gehirnalterung geht mit einer verkürzten reprodukitven Phase einher

Demenzprävention

Frühe Menarche: Jüngeres Gehirn und weniger Demenzrisiko

Eine aktuelle Analyse postmenopausaler Frauen zeigt: Östradiol‑geprägte Lebensphasen wie frühe Menarche, späte Menopause und eine lange reproduktive Spanne gehen mit einer geringeren Hirnalterung einher. Mithilfe des Brain‑AGE‑Index wurde sichtbar, dass diese Faktoren mit einem reduzierten Demenzrisiko verbunden sein könnten.

Praxis für Psychotherapie-Schild: steigende Angststörungen und psychische Belastung bei Mädchen.

DAK-Report

Angststörungen seit Corona: Teenie‑Mädchen stark betroffen

Jugendliche Mädchen in Bayern sind eine der Hauptverluste der Corona‑Pandemie für die psychische Gesundheit: Eine DAK‑Analyse zeigt, dass 15‑ bis 17‑Jährige deutlich häufiger unter Angststörungen, v. a. sozialen Phobien (+194 %) und Panikattacken (+86 %), leiden; auch Depressionen und Essstörungen nahmen zu. Experten fordern schnellere Diagnostik, bessere Vernetzung der Angebote und Prävention in Schulen und Jugendzentren.

Tasse Cappuccino mit Milchschaum in Herzform

Tag des Koffeins

Kaffee macht wach – oder doch nicht?

Kaffee gehört zu den Lieblingsgetränken der Deutschen, doch sein gesundheitlicher Ruf schwankt. Was Koffein tatsächlich im Körper bewirkt – und wann der Wachmacher an seine Grenzen stößt.

Bowl with Brazil nuts on wooden table. Delicacies

Natürliche Nahrungsergänzung?

Paranüsse im Check – Wertvolle Selenquelle trotz Spuren von Radium und Barium

Paranüsse gelten als Selen-Booster, doch enthalten sie auch problematische Metalle. Eine aktuelle Analyse zeigt, wie viel davon tatsächlich beim Verdauungsprozess im Körper ankommt – und gibt Entwarnung.

Anlässlich des Weltkrebstages

Rauchen, Alkohol und Infektionen sind Hauptursachen für vermeidbare Krebsfälle

Die Internationale Agentur für Krebsforschung (IARC) und die Weltgesundheitsorganisation (WHO) zeigen: Fast 40 Prozent der Krebsfälle 2022 ließen sich vermeiden. Rauchen, Alkohol und Infektionen zählen zu den größten Ursachen. In Deutschland ist Rauchen besonders führend. Die Studie betont: Mehr Prävention könnte Millionen Fälle verhindern.

Nahaufnahme eines Bauches, Hände liegen auf dem Unterbauch – Symbol für Verdauungsprobleme.

Darmkrebsüberlebende

Hilft eine ballaststoffreiche Ernährung gegen Darmbeschwerden?

Verdauungsprobleme sind bei Darmkrebsüberlebenden weit verbreitet. Fast die Hälfte ist betroffen – und die Ernährung spielt eine entscheidende Rolle. Jetzt zeigen neue Daten, dass Ballaststoffe helfen könnten, Beschwerden wie Durchfall oder Verstopfung nach der Krebsbehandlung zu lindern.

Schlankes Mädchen hält Maßband um die Taille

Wenn Schönheitsideale krank machen

Essstörungen bei Mädchen nehmen stark zu – Social Media im Fokus

Immer mehr Mädchen erkranken an Essstörungen. Experten warnen vor dem Einfluss sozialer Medien und unrealistischer Körperbilder.

Zwei Gläser zuckerhaltiges Erfrischungsgetränk

Zuckersteuer als Public‑Health‑Instrument

Leopoldina sieht großes Potenzial für Deutschland

Eine Besteuerung stark zuckerhaltiger Lebensmittel und Getränke könnte auch in Deutschland einen messbaren Beitrag zur Prävention von Adipositas leisten. Die Nationale Akademie der Wissenschaften Leopoldina verweist auf positive Erfahrungen aus dem Ausland und fordert ein Umdenken in der Ernährungspolitik.

Ein alkoholfreier Monat kann dem Körper helfen, sich zu regenerieren: Schlaf, Leberwerte und Wohlbefinden verbessern sich oft schon nach kurzer Zeit.

Ein Monat ohne Alkohol

Wie der „Dry January“ Körper und Wohlbefinden verändert

Ein alkoholfreier Januar gilt als beliebter Neujahrsvorsatz. Schon nach wenigen Tagen zeigen sich positive Effekte – und wer länger durchhält, profitiert deutlich mehr als gedacht.