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Evidenzbasierte Erkenntnisse aus Ernährungsmedizin, Prävention und Public Health

Der Themenbereich „Gesundheit & Ernährung“ versammelt aktuelle Erkenntnisse aus Prävention, Ernährungsmedizin, Public Health und klinischer Forschung – verständlich aufbereitet und relevant eingeordnet.

Im Themenbereich finden Sie einen vielseitigen, wissenschaftlich fundierten Überblick zu praxisrelevanten Themen, die immer weiter an Bedeutung gewinnen – von Prävention über Ernährungsmedizin bis hin zur psychosozialen Versorgung.

Neuste Artikel

Nahaufnahme einer Blutzuckermessung: Eine Person hält ein Blutzuckermessgerät, während an einer Fingerkuppe ein Blutstropfen zur Messung des Glukosewerts entnommen wird.

Achtung: die Dynamik nimmt zu

Im hohen Norden erkranken weniger an Diabetes als im Bundesschnitt

Schleswig-Holstein weist bundesweit vergleichsweise niedrige Diabetesraten auf. Dennoch nimmt die Zahl der Menschen mit Typ-2-Diabetes kontinuierlich zu. Gleichzeitig steigen die Ausgaben für Diabetesmedikamente erheblich schneller als die Fallzahlen. Neue Zahlen der AOK NordWest zum Welt-Diabetes-Tag zeigen deutliche regionale Unterschiede.

Nahaufnahme einer schwangeren Person in grünem Kleid. Eine Hand liegt auf dem Bauch, in der anderen Hand werden ein gelber Impfpass und eine Gesundheitsbroschüre gehalten.

Eine Impfung schützt zwei Leben

Nestschutz inklusive: Grippeimpfung senkt Risiken für Mutter und Kind

Eine Influenza kann in der Schwangerschaft deutlich schwerer verlaufen als bei Nicht-Schwangeren. Dennoch lässt sich nur etwa jede 4. werdende Mutter gegen Grippe impfen. Doch die Impfung schützt nicht nur die Schwangere vor Komplikationen wie einer Lungenentzündung oder einem Klinikaufenthalt. Über mütterliche Antikörper profitiert auch das ungeborene Kind und erhält einen wertvollen Nestschutz für die ersten Lebensmonate.

Nahaufnahme eines herbstlich gefärbten Blatts mit Raureif entlang der Blattkanten vor einem grün verschwommenen Hintergrund.

Dem Alter davonkühlen

Vom Muskel in den ganzen Körper: Kälte aktiviert Anti-Aging-Signalweg

Mäßig kalte Temperaturen können die Lebensspanne verlängern und Alterungsprozesse verzögern. Kölner Forschende haben nun entschlüsselt, wie das funktioniert: Die Muskulatur produziert bei Kälte ein Stoffwechselprodukt namens Dihydrobiopterin (BH2), das in andere Gewebe transportiert wird und dort das Proteingleichgewicht stabilisiert. Das verlängert nicht nur die Lebensspanne von Modellorganismen, sondern schützt auch menschliche Zellen vor krankhaften Proteinablagerungen. Eine gezielte Gabe von BH2 oder der Aminosäure Tyrosin bildet den Effekt auch bei normaler Körpertemperatur nach.

unglückliche Frau schaut auf kleine Brokkoliportion auf dem Teller

Nahrungsbolus-Impaktion

Wenn der Bissen wieder stecken bleibt

Eine Nahrungsbolus-Impaktion erfordert oftmals schnelle medizinische Hilfe. Kommt es zu wiederkehrenden Ereignissen, können verschiedene Erkrankungen dahinterstecken. Welche besonders häufig mit einem Rezidiv einhergehen, hat eine Studie nun untersucht.

Person liegt in einem Bett mit weißer Bettwäsche und hält eine große Tasse über der Bettdecke in den Händen; im Hintergrund ist eine hellblaue Wand zu sehen.

Warnsignal aus dem Schlafzimmer

Lange Schlafdauer erhöht das Risiko für diabetische Nephropathie bei Typ-2-Diabetes

Wer mit Typ-2-Diabetes regelmäßig lange schläft, könnte ein erhöhtes Risiko für eine diabetische Nephropathie tragen. Im Verlauf von 6 Jahren entwickelten Menschen mit Typ-2-Diabetes umso häufiger eine neu auftretende oder fortschreitende Nierenschädigung, je länger sie schliefen. Besonders ausgeprägt war dieser Zusammenhang bei älteren Betroffenen und bei bereits eingeschränkter Nierenfunktion. Eine kurze Schlafdauer zeigte diesen Zusammenhang nicht.

Globaler Hitzenotstand

Hitzetote durch Klimawandel: Lancet-Bericht warnt vor Gesundheitsnotstand

Mehr als 540.000 hitzebedingte Todesfälle pro Jahr, Rekordwerte bei Dürre und Milliardenverluste in der Wirtschaft – der neue Lancet-Bericht zeigt, wie massiv der Klimawandel die globale Gesundheit bedroht. Forschende fordern die WHO auf, einen gesundheitlichen Notstand auszurufen, während Industriestaaten ausgerechnet jetzt ihre Mittel für Klimaanpassung kürzen.

Zentral platzierte grafische Darstellung des menschlichen Darms, umgeben von verschiedenen ballaststoffreichen Lebensmitteln wie Haferflocken, Kohl, Salat, Äpfeln, Trauben, Beeren, Mais, Leinsamen sowie weiterem Obst und Gemüse.

Der Darm mischt mit

„Diabesity“ im Griff? Ballaststoffreiche Ernährung punktet stärker als Metformin

Bei neu diagnostiziertem Typ-2-Diabetes mit begleitender Adipositas scheint ein gezielt ballaststoffreicher, mikrobiomorientierter Ernährungsansatz – zumindest kurzfristig – mehr zu leisten als die klassische Metformin-Monotherapie. In einer randomisierten 84-Tage-Studie sanken nicht nur HbA1c und BMI auch die Blutzuckerstabilität, die Laborwerte und die Zusammensetzung des Darmmikrobioms besserten sich. Doch auch wenn die Ergebnisse das therapeutische Potenzial einer frühzeitigen mikrobiombasierten Ernährungstherapie unterstreichen, ist zu große Euphorie fehl am Platz-

Besucher stoßen auf dem Münchner Oktoberfest mit Bier an.

Umfrage

Alkoholverzicht: 42% müssen sich rechtfertigen

Wer in Deutschland auf Alkohol verzichtet, gerät schnell unter Rechtfertigungsdruck: Laut einer repräsentativen Umfrage der Pronova BKK mussten sich 42% der Befragten schon einmal für ihr Nein zum Drink erklären. Die Studie zeigt zudem, wie stark Alkohol sozial normalisiert ist – und welche Übergriffe durch alkoholisierte Personen Betroffene erleben.

Kaffeebecher mit einem gelben Haftzettel mit der Aufschrift „Welcome Back“ vor einem unscharf dargestellten Laptop-Arbeitsplatz.

Wenn Krebs die soziale Schere weiter öffnet

Welche Krebspatienten schaffen es nach der Reha zurück in den Job?

Zwei Jahre nach einer onkologischen Rehabilitation sind rund zwei Drittel der Krebspatienten im Erwerbsalter wieder berufstätig. Doch die Chancen auf eine erfolgreiche Rückkehr in den Job sind ungleich verteilt: Menschen mit niedrigem Einkommen, geringerem Bildungsniveau oder einfacher Tätigkeit schaffen den Wiedereinstieg deutlich seltener.

Gemüsereiche Suppe mit Karotten, Bohnen, Kohl, Tomaten und Nudeln in einer weißen Schüssel; Aufnahme aus der Vogelperspektive auf dunkler Holzoberfläche.

Erst den Salat, dann die Pasta?

Meal Sequencing bremst den Blutzuckeranstieg nur kurzfristig

Zunächst das Gemüse essen, dann erst Kohlenhydrate – hält das den Blutzucker in Schach? Diesen simplen Ernährungstrick, der fast zu schön klingt als wahr zu sein, hat die Wissenschaft genauer unter die Lupe genommen. Das Ergebnis: Der Effekt ist real, aber kurzlebig – und insbesondere für Menschen mit Typ-2-Diabetes ist dieser durchaus populäre Trend längst nicht so eindeutig, wie manche hoffen. Eine nachhaltige Verbesserung des Langzeitblutzuckers lässt sich bislang nicht belegen. Damit fehlt die Grundlage für eine allgemeine Empfehlung zum „Meal Sequenzing“.

Moderat statt maximal

Koffein und Herz: Wann Kaffee schützt und wann er schadet

Ein neues Scientific Statement der American Heart Association ordnet die kardiovaskulären Effekte von Koffein systematisch ein. Bis zu 400 mg pro Tag – entsprechend 3 bis 5 Tassen Kaffee – gelten für die meisten Erwachsenen als sicher und sind mit einem niedrigeren Risiko für KHK, Schlaganfall, Herzinsuffizienz, Vorhofflimmern und Typ-2-Diabetes assoziiert. Ungefilterter Kaffee, hochdosierte synthetische Präparate und Energydrinks bergen dagegen kardiovaskuläre Risiken.

Kind steht auf Waage, das Display zeigt Hilfe mit Mutter im Hintergrund

Adipositas

Übergewicht in der Kindheit – spätes Mutterglück?

Übergewicht und Adipositas im Kindesalter können langfristige Auswirkungen auf die Gesundheit haben. Doch beeinflusst das Körpergewicht in jungen Jahren auch die spätere Fruchtbarkeit? Das wollten Wissenschaftler nun herausfinden.