Listerien in Streichmettwurst: Die Firma Fleischwaren Wulff aus Göttingen ruft 3 Sorten Schinken-Streichmettwurst-Hörnchen zurück. Verkauft wurde die Ware in 6 Bundesländern. Für Schwangere, ältere und immungeschwächte Patientinnen und Patienten besteht ein erhöhtes Risiko für eine schwere Listeriose – ärztliche Abklärung bei Symptomen ist angezeigt.
Lebensmittelrückruf
Listerien in Streichmettwurst: Hersteller ruft drei Sorten zurück
Drei verschiedene Sorten Streichmettwurst werden wegen einer möglichen Verunreinigung mit Listerien zurückgerufen. Betroffen seien Schinken-Streichmettwurst-Hörnchen in 300-Gramm-Packungen mit und ohne Knoblauch mit dem Produktionsdatum 31. Juli. Auch die Streichmettwurst grob ohne Knoblauch (2-mal 300 Gramm Hörnchen) könnte verunreinigt sein, teilte das Portal Lebensmittelwarnung.de mit.
Es gibt verschiedene Mindesthaltbarkeitsdaten bis Anfang September. Das Produkt der Firma Fleischwaren Wulff in Göttingen wurde demnach in Brandenburg, Hessen, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen, Thüringen und Sachsen-Anhalt verkauft. Kundinnen und Kunden könnten bereits gekaufte Ware im Laden zurückgeben und erhielten den Kaufpreis erstattet, teilte das Unternehmen mit.
Listeriose-Risiko für Risikogruppen
Eine Listerien-Erkrankung ist vor allem für Schwangere, Senioren und Menschen mit geschwächtem Abwehrsystem gefährlich. Anzeichen seien Symptome wie Durchfall oder Fieber, die meist innerhalb von 14 Tagen nach einer Infektion auftreten würden, hieß es auf der Seite Lebensmittelwarnung.de über die möglichen Folgen.
Patientinnen und Patienten, die entsprechende Symptome nach dem Verzehr entwickeln, sollten ärztlich abgeklärt werden. Schwangeren wird geraten, auch bei Beschwerdefreiheit nach Verzehr ärztlichen Rat einzuholen – hier ist eine erhöhte diagnostische Aufmerksamkeit angezeigt.
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